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學校后勤部2018年度個人工作匯報材料

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發表于 2019-6-20 22:57:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

      回顧2018年,忙碌并且充實。現就過去一年的主要工作業績、獲得的成長、呈現出的不足和對未來的工作展望等方面進行簡要的總結。
      一、思想政治方面
      一年來積極擁護中國共產黨的方針政策,認真學習鄧小平理論、“三個代表”和習近平總書記十九大重要講話、習近平新時代中國特色社會主義思想理論,提高自己政治素質、理論水平,進一步增強了黨性,提高了政治洞察力。結合實際工作,將黨的路線、方針、政策落到實處,嚴格按照黨的要求辦事,從小事做起,關注細節,在一言一行中踐行黨的宗旨。
      二、日常工作表現
      1. 在這一年里,立足本職工作,嚴格遵守各項工作制度,認真對待工作,完成了上級交付的任務,配合中心主任完成飲食服務中心的各項工作。
      2.為了讓食堂工作進一步規范化、制度化,使食堂能做到優質、安全、高效地服務于師生,重新修訂了《飲食服務中心管理辦法》、《崗位職責規范》、《員工行為規范》、《員工工作流程》等,完善了各項規章管理制度,從組織上、思想上確立了食堂改革發展的新理念。
      3.加強員工教育培訓,提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外積極組織員工參加消防安全知識培訓,預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。定期組織員工進行設備操作規范方面的學習,提高員工安全意識,杜絕安全隱患。多次強調大型設備專人操作,每次使用前先檢查是否正常,嚴格按照設備操作流程。教導員工正確使用電器,嚴禁違規操作,出現零件松動或設備故障應及時報修,未修好前做明顯標記提醒他人。
      4.加強日常管理,經常不定期去食堂查看,發現問題及時與食堂經理或各班組負責人溝通,將問題盡早解決。
      三、保證食堂生產安全,做好維修保障工作,按時供應三餐。
      1. 在各種突發情況下,保證食堂正常運轉。一年來,多次停水、停電,積極應對,保障師生三餐按時供應。
      2. 作為安全生產領導小組一員,及時排除不安全因素,杜絕安全隱患。制定了"三防"預案,安全通道應急燈損壞及時維修,消防器材安排專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語"食堂重地、閑人免進"。操作間有警示語"注意安全、精心操作",食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛生的重點及難點工作為生產加工人員體檢、生熟分開等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛生安全。
      3. 對食堂安全隱患進行整頓,時刻將安全性放在首位。利用假期聘請專業保潔公司對餐廳所有排煙道進行清理。對長江路和嘉陵江路兩個校區所有操作間配電線油污進行清理,安全檢修,完成電氣接地改造,保護開關更換等。
      4. 維修管理上,帶領三位維修人員完成四個食堂的維修保障工作,合理安排,力保安全、有效范圍內,減少運營成本,及時維修解決。
      5. 每天下班后抽查食堂有沒有關好水電開關,做好每天日常水電檢查記錄。
      四、硬件建設方面
      1.本年度為改善師生就餐環境,組織人員重新粉刷了長江路校區一食堂、二食堂大廳墻面,更換全部照明燈和破損風扇,將一食堂頂棚修復并重新噴漆,二食堂新安裝了吊頂。積極帶領維修人員加班加點干,在有效時間內做好了裝修工作。
      2.在長江路校區學生二食堂二樓大廳隔離出獨立房間,改造為衛生組人員的更衣室,解決了員工衣服亂掛亂扔的現象,有效改善了師生的就餐環境。
      3.對嘉陵江路校區學生二食堂一樓消防通道存在的安全隱患進行整頓,開設四扇隔離門,清除通道內障礙物,暢通消防通道。將東側隔離門作為二食堂在一樓惟一的原料收貨入口,進一步保障了食品安全性。
      4.將四個食堂破損窗戶安裝了砂網,有效防蠅防蟲,改善了食堂環境。
      5.加強硬件建設,杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。
      五、努力提高服務水平
食堂工作中堅持優質服務,不斷拓展服務理念。做到以人為本,給師生創造舒適的就餐環境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。將二食堂二樓南側改造成功能齊全的教工餐廳,硬件上新增筷子消毒機和待售賣飯菜保溫臺。在硬件建設的同時,全面提升教工餐廳的飯菜質量和補貼力度,落實到每一餐,價格上控制在葷菜4元、素菜2元,主食、湯均免費。
      六、對于學校因疫情隔離的學生,堅持每日親自送餐,風雨無阻。
      七、工作總結中的不足之處
      1、對于領導交辦的任務,辦事心切,處事不夠干練,想問題不夠全面,不夠深刻,雖然能基本完成上級交辦的任務,但在工作中面對困難面對壓力也感到力不從心,缺乏工作動力。
      2、有時處理問題思路不夠清晰,使得開展工作起來比較被動;工作開展中也缺少積極開拓創新,協調能力有待加強。接下來,我將繼續按照黨和組織要求,嚴格要求自己完成后勤處布置的各項工作任務。

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